茄汁蝦蓉甜辣醬

茄汁蝦蓉甜辣醬是以西紅柿、蝦為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：茄汁蝦蓉甜辣醬
• 主要食材：西紅柿，蝦

用料

材料	用量
西紅柿	兩個
蝦	一碗
蔥	-
蒜	-
糖	一勺
鹽	-
韓國辣醬	一到兩勺
雞精	-

做法

1. 蝦洗淨，去皮，絞碎；西紅柿絞碎/切碎

2. 鍋里填少許油，下蔥蒜炒香

3. 加入西紅柿，蝦，糖，雞精，韓國辣醬

4. 翻炒均勻後蓋上鍋蓋悶一會兒

5. 加鹽，出鍋