茄子土豆滷子

茄子土豆滷子，以土豆、茄子為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：茄子土豆滷子
• 分類：鹵
• 主要食材：土豆，茄子

用料

材料	用量
土豆	2和
茄子	3個
青椒	2個

做法

1. 土豆茄子切條，青椒切丁，先放油蔥花爆鍋.炒土豆絲，添水後再放茄子條和辣椒丁，開鍋即好
2. 開吃吧