2021年，為宣傳茂名高冷盤美食文化，挖掘高冷盤美食相伴相隨的趣聞軼事，品讀蘊藏著高涼古郡的文化密碼，由中共茂名市委宣傳部、茂名市農業農村局、茂名市文化廣電旅遊體育局指導，廣州日報報業集團·美食導報主辦，茂名市美食文化產業協會協辦的“茂名高冷盤地標美食暨食材基地遴選活動”，經過3個多月的遴選，過百道高冷盤美食、上百家美食企業、基地報名參加，經過網上投票、組委會組建專業評審團上門點評等環節，最終遴選出了茂名“高冷盤”十大名菜、十大名小吃、十大名食府、十大名小吃店、十大名特產、十大名食材基地，初步勾畫出一幅茂名“高冷盤”美食地圖的輪廓。
