基本介紹
- 中文名：英雄酒莊
- 外文名：eroica wine
- 地理位置：美國華盛頓州
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酒莊信息
酒莊歷史
英雄酒莊（EroicaWine）於1999年創建於美國華盛頓州， 它的目標是釀造世界上最棒的雷司令葡萄酒。該酒莊的兩個合作夥伴分別是：舊世界（德國）的露森酒莊（Dr.Loosen），而另一個是新世界（美國華盛頓州）的聖密夕酒莊（ChateauSte.Michelle）。聖密夕酒莊釀造的雷司令葡萄酒已經有超過40年的歷史，露森酒莊釀造優質雷司令葡萄酒則有超過200年的歷史。
酒莊地理
儘管提到雷司令（Riesling）葡萄的生長地區，通常都會想到德國和阿爾薩斯等地區，但是在美國華盛頓州由於白天光照充足而夜晚涼爽，使得結出的果實既具有充分的成熟度又具有爽脆的酸度，因而該地區也非常適合種植雷司令葡萄。英雄酒莊出色的葡萄種植區包括：冷溪葡萄園（ColdCreekVineyard）、基瑪谷（YakimaValley）和馬天堂山（HorseHeavenHillsAVA）等。除了找到最佳種植葡萄的地方，聖密夕酒莊釀酒師鮑勃·貝爾托（BobBertheau）和露森酒莊釀酒師恩斯特·露森（ErnstLoosen）還確保了葡萄藤得到妥善的管理以結出最優質的果實。
釀酒工藝
英雄酒莊釀造的雷司令葡萄酒是新世界和舊世界結合的精華，其釀酒葡萄全部來自華盛頓州（WashingtonState）。釀造的雷司令葡萄酒不僅反映了其葡萄品種及風土特徵，而且既有華盛頓州葡萄酒的濃郁口感，又有德國葡萄酒優雅和細膩的口感。該酒莊一共有3款雷司令葡萄酒：英雄雷司令葡萄酒（EroicaRiesling）、英雄雷司令冰酒（EroicaRieslingIceWine）以及精選葡萄酒（SingleBerrySelect）。其中，英雄雷司令葡萄酒是一款優雅的半乾型華盛頓州雷司令葡萄酒，它為美國高端雷司令葡萄酒開闢了一條新道路。
酒莊資料
中文名:英雄酒莊
英文名:EroicaWine
所在產區:華盛頓州
主要葡萄品種:雷司令(Riesling)
土壤類型:各園區的土壤各不相同
