英式奶油茶點是一種典型的英國點心，源自於英國德文郡。
基本介紹
- 中文名：英式奶油茶點
- 外文名：cream tea、Devonshire tea 或 Cornish cream tea)
- 類型：英國點心
- 來源：英國德文郡
英式奶油茶點(cream tea、Devonshire tea 或 Cornish cream tea)是一種典型的英國點心，源自於英國德文郡。其歷史存有爭議性，但基本上可追溯至十一世紀。英式奶油茶點在英國甚至於其他英語系國家(如澳大利亞、紐西蘭等)非常地普遍。一般的茶室、咖啡座和餐廳通常都有販售，作為日間小食或餐後甜點。 英式奶油茶點主要包括：
英式紅茶(English Tea)
司康餅 (Scone)
康沃爾式凝塊奶油(Cornish clotted cream)
