苦逼壽司

基本介紹

• 中文名：苦逼壽司
• 主要食材：剩飯，雪魚腸/火腿腸
• 分類：壽司

用料

材料	用量
剩飯	若干
雪魚腸/火腿腸	兩條
魚鬆/肉鬆	若干
黃瓜	一根

做法

1. 將剩飯加些鹽，確保米飯有味道。鋪在壽司竹簡上（為了防止米飯粘到竹簡上，可以鋪一層保鮮膜）

2. 把其他食材切成條狀鋪好在米飯上，小心地把米飯捲起來

3. 卷好後先別去掉保鮮膜，切成一段一段之後再摘掉保鮮膜，可以更好保持造型