《苦菊生產技術規程》（DB34/T 4270-2022）是2022年9月30日實施的一項中華人民共和國安徽省地方標準，歸口於中華人民共和國安徽省農業農村廳。
地方標準《苦菊生產技術規程》（DB34/T 4270-2022）規定了苦菊（Cichorium endivia L.）的產地環境、品種選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、採收和建立生產檔案。該標準適用於苦菊的生產。
基本介紹
- 中文名：苦菊生產技術規程
- 外文名：Technical regulation for production of endive
- 標準號：DB34/T 4270-2022
- 發布日期：2022-08-31
- 實施日期：2022-09-30
- 中國標準分類號：B 31
- 國際標準分類號：65.020.20
- 技術歸口：中華人民共和國安徽省農業農村廳
- 批准發布部門：中華人民共和國安徽省市場監督管理局
- 行業分類：農、林、牧、漁業
- 標準類別：方法標準
- 性質：推薦性地方標準
- 狀態：現行
制定過程,制定背景,編制進程,制定依據,起草工作,標準目次,內容範圍,引用檔案,實施建議,意義價值,
制定過程
制定背景
苦菊風味獨特，營養豐富，深受廣大消費者喜愛。隨著安徽省苦菊生產發展迅速，對豐富民眾的菜籃子和均衡蔬菜市場供應發揮了重要作用，社會效益、經濟效益顯著。 然而，由於全省各地苦菊生產技術水平參差不齊，大量使用各種新型農藥、化學肥料，導致對土地、空氣、水環境的污染日趨嚴重，嚴重威脅著苦菊的質量安全，影響了農產品的安全生產、商品質量和市場供應。制定符合安徽省生產實際的“苦菊生產技術規程”，從產前、產中、產後全面規範苦菊的生產過程，對建立科學、高效、標準化的苦菊生產技術體系和嚴格、規範的質量追溯體系，提高安徽省苦菊產品的品質，提升其市場競爭力，保護農業生態環境，實現苦菊高質高效生產，十分必要。
編制進程
- 標準計畫
2021年9月3日，收到安徽省市場監督管理局網站發布的 《安徽省市場監督管理局關於下達2021年第二批安徽省地方標準制修訂計畫的通知》信息，項目計畫號：2021-2-118。該標準由中華人民共和國安徽省廣德市農業科學研究所提出，由安徽省農業農村廳歸口。
- 起草階段
2021年9月4至11月15日編制小組成員在認真調研、整理分析安徽省苦菊相關資料和生產實踐工作的基礎上，結合國內苦菊的最新高質、高效標準化栽培技術研究成果，進行了多次認真研討，反覆修改後於2021年11月5日形成了“苦菊生產技術規程”標準草案。在以後的兩個多月時間裡，編制小組多次就標準草稿廣泛徵求安徽省農科院、安農大園藝學院、宿州市農科院，以及宣城、蕪湖、合肥等市的農業農村局相關專家意見，反覆論證修改，最終形成了本標準的徵求意見稿。
- 發布實施
2022年8月31日，地方標準《苦菊生產技術規程》（DB34/T 4270-2022）由中華人民共和國安徽省市場監督管理局發布。
2022年9月30日，地方標準《苦菊生產技術規程》（DB34/T 4270-2022）實施。
制定依據
地方標準《苦菊生產技術規程》（DB34/T 4270-2022）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）規則起草。
起草工作
起草單位：廣德市農業科學研究所、廣德市農業農村局、宣城市農產品質量安全中心、廣德市桃州鎮農服中心。
主要起草人：楊振林、尤向峰、洪海龍、王偉、王志瑩、徐建庭、趙英、段業恆、張俊巍、彭良斌、方忠坤、吳險峰、寧會琴、張劍、段存東。
標準目次
前言 | Ⅰ |
|---|---|
1 範圍 | 1 |
2 規範性引用檔案 | 1 |
3 術語和定義 | 1 |
4 產地環境 | 1 |
5 品種選擇 | 1 |
6 育苗 | 1 |
7 定植 | 2 |
8 田間管理 | 3 |
9 病蟲害防治 | 3 |
10 採收 | 3 |
11 建立生產檔案 | 3 |
附錄A（資料性）苦菊生產記錄 | 4 |
參考資料：
內容範圍
地方標準《苦菊生產技術規程》（DB34/T 4270-2022）規定了苦菊（Cichorium endivia L.）的產地環境、品種選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、採收和建立生產檔案。該標準適用於苦菊的生產。
引用檔案
GB/T 8321（所有部分） 農藥合理使用準則 GB/T 23416.6 蔬菜病蟲害安全防治技術規範—第6部分：綠葉菜類 NY/T 496 肥料合理使用準則—通則 | NY/T 1276 農藥安全使用規範總則 NY/T 2118 蔬菜育苗基質 NY/T 5010 無公害農產品—種植業產地環境條件 |
參考資料：
實施建議
該標準發布後，建議農業院校、科研院所、農技推广部門和蔬菜生產高科技單位等，利用課堂教學、技術服務、培訓諮詢、示範帶動等多種形式，及時向蔬菜生產者、經營者和管理者等進行廣泛宣傳教育和貫徹執行，促進安徽省蔬菜的高質量生產和持續發展。
意義價值
地方標準《苦菊生產技術規程》（DB34/T 4270-2022）的制定，可規範安徽省蔬菜產品的生產，為苦菊生產者、經營者和使用者提供蔬菜高質高效生產的技術依據。有利於貫徹執行《中華人民共和國環境保護法》《中華人民共和國農業法》《中華人民共和國食品安全法》，防止和控制農業污染，保護人類的生存環境。有利於把食品安全工作落到實處，規範和指導優質高效蔬菜的生產和經營，保證和提高蔬菜產品的質量和產量。有利於推行苦菊高質高效生產方式的建立，增強苦菊生產可持續發展能力，保障生產者和消費者的利益，推動現代化蔬菜產業的發展。
