形態特徵
落葉灌木,高達2米;幼枝無毛或疏被倒剛毛,間或夾雜短腺毛,毛脫落後留有小瘤狀突起,小枝和葉柄有時具短糙毛。老枝灰褐色。
冬芽 有1對頂端尖的外鱗片,將內鱗片蓋沒。葉卵形、橢圓形或卵狀披針形,呈披針形或近卵形者較少,通常兩面被剛伏毛及短腺毛或至少下面中脈被剛伏毛,有時中脈下部或基部兩側夾雜短糙毛。長3-7(-8.5)厘米,邊緣多少有硬睫毛或幾無毛;葉柄長2-5毫米,有剛毛。
花先於葉或與葉同時開放,芳香,生於幼枝基部苞腋,總
花梗 長(2-)5-10毫米;苞片披針形至近條形,長約為萼筒的2-4倍;相鄰兩萼筒約連合至中部,長1.5-3毫米,萼檐近截形或微5裂;
花冠 白色或淡紅色,長1-1.5厘米,外面無毛或稀有疏糙毛,唇形,筒長4-5毫米,內面密生柔毛,基部有淺囊,上唇長7-8毫米,裂片深達中部,下唇舌狀,長8-10毫米,反曲;雄蕊內藏,
花絲 長短不一;花柱無毛。果實鮮紅色,矩圓形,長約1厘米,部分連合;種子褐色,稍扁,矩圓形,長約3.5毫米,有細凹點。花柱下部疏生糙毛。花期1月下旬至4月上旬,果熟期5-6月。
產地生境 分布於中國
陝西 和
甘肅 的南部、山東北部、安徽南部和西部、浙江(定海、杭州、天目山)、江西(修水)、河南、湖北西部和東南部、湖南(慈利)、四川西部、東北部和東南部及貴州北部和西部(威寧),上海、杭州、武漢、旅大等地有栽培。模式標本采自從中國上海,引種於英國的栽培植物。生長在海拔100-2000米(四川西部達2700 米)的向陽山坡林中、灌叢中或溪澗旁。
繁殖方法 播種 選擇生長健壯、樹冠圓滿的無病害植株作為
母株 採種,在五月中下旬果實由綠轉紅至發軟時採收,將採收後的種子堆入容器中漚制,使用紗布等工具進行揉搓使果肉與種子分離,然後用清水沖洗,篩選出飽滿種子放在通風處進行晾曬,然後將晾曬好的種子密封在乾燥處以待播種。
苦糖果 播種前用40-50℃溫水浸種催芽,待種子有1/3左右裂口時催芽結束。播前首先對苗圃地進行整地,粑平並撿淨石塊雜草,噴施濃度為40%的
福馬林 溶液,對土壤進行消毒,在雨水充足的地區應採用高床育苗,乾旱地區採用低床。播時用木條開10厘米左右的播種溝,溝距10厘米,將種子與細沙按1:2混合拌勻施入溝中,覆土蓋勻,也可在表層覆一層5厘米左右的草木灰以對種子進行消毒,提高成活率。播種量為每畝1.5千克左右。播後澆水,在苗圃上方搭50%透光率的遮陽網進行遮陰,待種子發芽5厘米左右時撤去遮陽網,加強水肥管理,及時中耕除草,待苗木至20厘米左右時即可出圃。
扦插 扦插時間一般選擇在早春,扦插前用濃度為40%的福馬林溶液對插床進行消毒,插穗選擇生長健壯、無病蟲害的1-2年生枝條,插穗長12-15厘米,在插穗上端保留2-3個芽,下端剪好後對齊放入0.2%多菌靈溶液浸泡1分鐘,再放入
ABT 生根粉中浸泡10分鐘左右,將處理好的插穗立即插在沙床上。株行距25厘米×25厘米,深度20厘米,插後用手壓實,填土踏平,使插穗與土壤密接,然後噴透水。隨後搭拱形塑膠薄膜棚,保持苗床濕潤,溫度控制在20-25℃。當氣溫高於28℃時,注意放風降溫。8月下旬,光強減弱和氣溫降低時撤棚。
苦糖果 栽培技術 苦糖果田間管理主要是在苗木進入速生期後,每隔一個月施肥一次,施肥量為每畝75千克左右,八月中上旬後停止施
氮肥 ,以施磷鉀肥為主,根據天氣情況適量灌溉,並注意及時中耕除草。
苦糖果 病蟲防治 危害苦糖果生長發育的主要病蟲害是
白粉病 和銅綠金龜子,白粉病主要噴施3-5°的石硫合劑,每半月噴灑一次,噴2-3次;對於銅綠金龜子,主要在發病盛期用40%
氧化樂果 或90%敵百蟲1000倍液進行噴霧。同時應該注意春秋翻地,深耕細作,在土壤中施50%辛硫磷乳液,以控制
蠐螬 的危害。
苦糖果 主要價值 苦糖果具芳香;果實為合生果,果實紅艷,味美無核,亦名無核櫻桃。平均單果重2.5克,果味濃甜芳香,含糖量高於刺梨、沙棘和稱猴桃,而含酸量較低,糖酸比高達39:1。維生素C及鈣、鐵、磷、鋅等礦質元素也高於一般水果,尤其磷含量較高。果汁用於美容、美發,效果頗佳。