拼音: piě liè (le是口語)一種蔬菜,是用來淹制鹹菜的原料。醃苤茢絲:將苤茢切絲,洗淨,加鹽醃製,上邊揉薑末。 基本介紹 中文名:苤茢拼音:piě liè使用方法:可以作為熬粥的輔助材料俗稱:土苤 拼音: piě liè (le是口語),俗稱土苤一種蔬菜,是用來醃製鹹菜的原料。醃苤茢絲:將苤茢切絲,洗淨,加鹽醃製,上邊揉薑末。