基本介紹
- 中文名：苗侗酸湯魚火鍋店
- 位於：貴陽市博愛路97號和省府路53號
- 經營：苗家土味酸湯魚
- 發源於：黔東南苗族自治州
苗侗酸湯魚火鍋店位於貴陽市博愛路97號和省府路53號，以經營苗家土味酸湯魚為主。酸湯魚發源於黔東南苗族自治州，我店的酸湯是按照地道的苗族製作工藝和多種純天然的配料精製而成。我店魚類豐富，全部採用來自清水江和烏江的多種野生魚，如：野生尖嘴、黃臘丁、烏江鰱魚、江團、角角魚等。
苗家常言：“三天不吃酸，走路打竄竄”。酸食尤以酸湯魚為最佳，味美爽口。解油膩、健胃、生津、解暑、美容、養顏，老少皆宜，廣合城鄉，食者讚不絕口。
