芹菜豆皮炒肉絲是以芹菜、豆腐皮為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:芹菜豆皮炒肉絲
- 分類:炒
- 主要食材:芹菜,豆腐皮
用料,做法,
用料
材料 |
芹菜 |
豆腐皮 |
肉絲 |
鹽 |
生抽 |
料酒 |
做法
1. 芹菜切條,豆皮切條 | |
2. 肉絲加鹽,生薑,生抽,料酒,醃十分鐘 | |
3. 熱油翻炒肉絲斷生撈出,再加油炒芹菜、豆腐皮,加少許鹽,然後混入肉絲,翻炒出鍋。 |
芹菜豆皮炒肉絲是以芹菜、豆腐皮為主料的菜品。
材料 |
芹菜 |
豆腐皮 |
肉絲 |
鹽 |
生抽 |
料酒 |
1. 芹菜切條,豆皮切條 | |
2. 肉絲加鹽,生薑,生抽,料酒,醃十分鐘 | |
3. 熱油翻炒肉絲斷生撈出,再加油炒芹菜、豆腐皮,加少許鹽,然後混入肉絲,翻炒出鍋。 |