芹花麻醬意面

芹花麻醬意面，是一道以意面為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：芹花麻醬意面
• 主要原料：意面，芹菜
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：麵粉，澱粉
• 適宜人群：男女老少

材料

花生醬，醬油，糖，橄欖油

做法

1、意面清水浸泡30分鐘，沸水煮麵10分鐘，煮的時候加入幾片芹菜葉，讓面滲著芹香。

2、調好麻醬：一大勺花生醬，加入醬油、糖和橄欖油，用力攪拌成糊狀。

3、熱鍋少許橄欖油，下芹菜細末稍稍炒炒。

4、煮熟的意面濾去水分，裝載盤裡，撒上炒香的芹菜末。

5、加入一大勺調好的麻醬，用筷子將面與麻醬拌好，味道非常好，麵條的口感很OK！