基本介紹
- 中文名：芳香物
- 外文名：Aromatic compounds
芳香物的來源及用途,芳香物在化妝品領域的套用,注意事項,
芳香物的來源及用途
芳香族化合物廣泛分布於自然界，許多都是具有芳香氣味。主要的自然界來源是各種芳香植物，芳香植物指在根、莖、葉、花、果、種子中有芳香成分的各類植物。芳香植物具不完全統計在世界上有3600多種，被有效開發利用的有400多種。依據芳香植物精油釋放器官或部位的不同，將芳香植物劃分為香花植物、香草植物、香果植物、香木植物4類。（1）香花植物即鮮花具有芳香氣味的植物，如白玉蘭、梔子、含笑、水仙、月季、茉莉等;（2）香草植物即全株或地上部分均有芳香氣味的草本類植物，如薄荷、羅勒、迷迭香等; （3）香果植物即果實具有芳香氣味的植物，如芒果、橙、橘、葡萄、檸檬等;（4）香木植物即樹幹木材能散發出芳香氣味的木本植物，如香樟、檀木、月桂等。我國芳香植物種質資源豐富，據不完全統計, 在眾多的植物中, 種子植物富含精油的有260餘科、近800屬, 其中含精油較高的芳香植物達370餘種。生產上價值高的芳香植物資源如肉桂、八角、芳樟、檸檬桉、藍桉、山蒼子、桂花、白玉蘭、玳玳、茉莉、靈香草等多集中於我國的亞熱帶和熱帶。世界上所有香型的植物我國均有分布，如薰衣草、紫羅蘭、安息香、薄荷、留蘭香、桂花、玫瑰、龍腦香等。且有些香型的精油是我國的優勢產品，如樟腦、黃樟油、白樟油、細毛樟油及靈香草、神農香菊等。其中進行批量生產的天然香料品種已達100多種。
植物含有的芳香化學物質是次生代謝物質，種類十分豐富，主要分為三大類：①萜類化合物，包括單萜、倍半萜及其含氧衍生物，如d-檸檬烯等。②芳香族化合物，包括芳香烴類、芳香醛類、芳香醇類、芳香酮類、芳香醚類化合物。③脂肪酸類，包括一些小分子的脂肪烴、醛、酮、酸、酯等化合物，如乙酸乙酯。不同的芳香植物含有的芳香成分種類和含量不同。芳香植物活體揮發物及其精油在保健領域的套用已有較長的歷史，最早起源於古埃及、中國等古文明國家，最初多用於提神或宗教冥想方面，後逐漸進入保健領域。1928法國化學家Gattefosse首次提出芳香療法概念，其機理是進入體內的揮發物或精油的某些成分，產生一定的生理、心理反應，從而達到預防、減輕、治療疾病和保健的功能。日常生活中經常使用的薰衣草、玫瑰、橙花、檸檬、側柏等精油，能夠使人放鬆，減輕肌膚酸疼、消除疲勞。芳香療法在近代歐洲得到快速發展，並逐漸推廣到世界各地。SPA館及一些醫院能夠提供芳香按摩或治療，如將芳香療法用於孕婦分娩中，能起到鎮痛作用。
芳香物不僅能給人們帶來豐富多樣的嗅覺感受，更重要的是，因其豐富良好的生物活性而被廣泛的套用於醫藥保健、食用和日化香料、日化用品等諸多領域。在醫藥保健領域，許多芳香植物具有重要 的藥用價值，其精油或單體成分被廣泛用於製成具有抗菌、抗炎、鎮痛、抗氧化、殺蟲驅蟲、祛痰止咳、安神鎮靜和抗腫瘤等藥效的醫藥保健用品。
芳香物在化妝品領域的套用
近年來越來越多的芳香植物精油被套用於日化產品，如牙膏、香皂、香水、各種美容護膚品、洗髮水、防裂油、唇膏等。它們不僅利用了精油的賦香功能使人用後感到清新舒爽，還充分利用了精油中天然活性成分所具有的獨特的生物活性來提高產品質量，開發出了眾多具有保健美容功能的產品，這在化妝品領域體現得更為充分的套用。賦香是植物精油最具特色的功能，同時許多芳香精油也具有潤膚、美膚、祛癬、祛斑、防皮膚老化等多種保健功能，在膏霜類、乳化體系類、油蠟類、粉類、香水類和液體洗滌劑類等系列化妝品中，有賦香、醒腦、保濕、美白、抗菌、防治痤瘡及皮膚炎症、防曬、生髮、除臭、抗衰老等作用，而被廣泛套用。
注意事項
根據具體化妝品配方需要來選擇添加量。
