花香優酪乳冰激凌

花香優酪乳冰激凌是一道甜點。製作材料主要有自製優酪乳、蜂蜜、乾玫瑰花等。

基本介紹

• 中文名：花香優酪乳冰激凌
• 主要原料：自製優酪乳蜂蜜乾玫瑰花
• 是否含防腐劑：否
• 注意事項：可以按照個人口味加佐料

主料

自製優酪乳

蜂蜜

乾玫瑰花

甜玉米粒（熟）

方法步驟

自製優酪乳（一半量），蜂蜜，乾玫瑰花，甜玉米粒（熟）。乾玫瑰花去芯，花瓣掰散。優酪乳加蜂蜜，攪拌均勻。加入玉米粒，攪拌均勻（剩少許裝飾用）。加入花瓣（剩幾瓣裝飾用）。用勺子把花瓣按到優酪乳中，等到優酪乳完全冷卻。放入冰櫃冷凍兩個小時（視優酪乳量增減時間，不要全部凍硬）。取出用冰激凌勺子把優酪乳挖松。挖成球狀，盛到盤子中，裝飾一下，ok。用一半優酪乳還了朱古力球，撒上高樂高就行。

注意事項

1.把花瓣浸泡一會兒是為了讓花的香氣進到優酪乳中，剛制好的優酪乳是溫熱的，容易把花瓣泡開。

2.可以按照個人口味加佐料。