花螺魚頭煲

花螺魚頭煲

花螺魚頭煲是一道菜品。

基本介紹

  • 中文名:花螺魚頭煲
  • 分類:砂鍋,煲
  • 主要食材:魚頭,花螺或山坑螺
用料,做法,

用料

材料
用量
魚頭
一隻
花螺或山坑螺
半斤
紫蘇葉
(多些許)
大蔥頭1根,香菜,少量新鮮指天椒
-
料酒,醬油
-

做法

1. 煎好魚頭,用少許水燜,
花螺魚頭煲
2. 再放螺,將其它材料都放入,最後一點香菜。
花螺魚頭煲
3. 可以用碟上
花螺魚頭煲
4. 但砂鍋更香,做法簡單味道超讚[得意]
花螺魚頭煲

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