花菜三鮮湯

花菜三鮮湯，以肉丸、花菜為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：花菜三鮮湯
• 主要食材：三鮮，花菜

用料

材料	用量
三鮮	各種肉丸
花菜	根據三鮮量選擇

做法

1. 準備:三鮮，花菜切塊，蔥切小段，鍋底倒入開水，等水燒開

2. 放入三鮮材料

3. 當看到鍋里三鮮略有些膨脹，放入切小塊的花菜

4. 加入少許鹽，過一會可嘗下味道，淡加鹽，可嘗下花菜，待花菜熟了，加入少許味素調味，灑點蔥，裝盤！