花菇蒸雞腿

花菇蒸雞腿，以雞腿為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：花菇蒸雞腿
• 主要食材：雞腿
• 調料：生抽、鹽、料酒、韓式烤肉醬
• 輔料：花菇

做法

1、雞腿切小塊，用鹽、生抽、料酒、韓式燒肉醬醃製1小時，花菇乾用涼水泡發

2、將泡發的花菇乾加少許鹽攪拌均勻

3、將花菇放在盤子的中間，然後上面蓋上醃好的雞腿

4、上鍋蒸30分鐘即可

小貼士

1.花菇也可用香菇代替