花菇臘腸芋頭燜飯

花菇臘腸芋頭燜飯

基本介紹

  • 中文名:花菇臘腸芋頭燜飯
  • 主要食材:臘腸,花菇
  • 分類:燜飯,快手菜,家常菜
用料,做法,

用料

材料
用量
臘腸
幾根
花菇
1-2個
芋頭
適量
米飯
適量
蔥花
一小把
#調料
耗油
1湯勺
生抽
1湯勺
1小勺
麻油
適量

做法

1. 花菇略沖洗,提前1.5小時用冷水泡發,如果時間不夠就用不燙的溫水泡發,泡發的水不要倒掉喲~
花菇臘腸芋頭燜飯

2. 花菇是麻麻淘寶買的“大王莊乾貨”,店主送了2個比我手還大的花菇...一個夠吃一頓的感腳...
花菇臘腸芋頭燜飯

3. 花菇切成小塊,把所有調料倒進花菇水裡面,與花菇塊一起拌勻,醃製15分鐘,時間長點也沒關係
花菇臘腸芋頭燜飯

4. 芋頭去皮,和臘腸切成小塊,我用的是小芋頭和小臘腸(登對)
花菇臘腸芋頭燜飯

5. 把所有材料拌勻,塞進電飯鍋,加適量的水(按米量調整,比平常加的水量少,因為要花菇調料裡面有水)蓋上,按煮飯鍵,等吃~
花菇臘腸芋頭燜飯

6. 出鍋撒上點蔥花,幾滴麻油,開吃!
花菇臘腸芋頭燜飯

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