花膠排骨羹

花膠排骨羹是一道美食，由花椒、排骨等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：花膠排骨羹
• 主要原料：花膠，排骨
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：鹽，香菜

主料

花膠200g排骨200g

輔料

鹽適量香菜適量記她境

製作步驟

11.花膠切小花膠排祖迎骨羹

花膠排骨羹

22.用溫水洗泡五分鐘

33.起一鞏備鍵鍋，下排骨焯水

44.將花膠和涼槓櫃艱水一起贈舉簽煮開

55.下焯過水的排甩洪應付骨，大疊循鴉想火煮開

66.煮開後改中小火慢煲2個鐘頭以上

77.下適量鹽調味，下香菜點綴後美美享受