花生醬麻醬餅

基本介紹

• 中文名：花生醬麻醬餅
• 主要食材：麵粉，燙水
• 分類：餅

用料

材料

麵粉

燙水

花生醬或麻醬

油

做法

1. 熱水把麵粉燙一下，這樣容易熟。
2. 加冷水兌成麵團，加進油揉開。
3. 蓋上布醒20分鐘。
4. 揪成劑子，擀開成牛舌狀，抹點油，上麻醬或花生醬，捲起，兩邊封口，按扁，再次擀開成圓形。
5. 平底鍋少油熱開，鋪上餅，中火快速煎熟即可。中火是讓它快速起泡，半分鐘不到就翻面，出鍋~~~
6. 配上肉菜，香啊！