花生紫薯粥

基本介紹

• 中文名：花生紫薯粥
• 主要食材：大米，花生
• 分類：粥

用料

材料	用量
大米
花生
紫薯	一個

做法

1. 將花生提前1小時清洗，浸泡在小碗中等待~
2. 開始煮大米稀飯，大家都會的喔~淘米~淘米~米下鍋+花生下鍋~根據享用人數決定米量和水量，一般偶家都是兩人份，米剛好平鋪滿整個鍋底，然後水加滿至不能再滿~因為偶喜歡稠稠糊糊的~
3. 紫薯洗淨去皮滾刀切塊備用~一元硬幣大小~
4. 粥煮至沸騰~然後轉小火~下紫薯塊~
5. 咕嘟咕嘟咕嘟，此時不用管理，任憑小火慢燉~20分鐘後，水位基本下降三分之一，原本清亮的粥明顯開始變稠並華麗麗的穿上了紫色外衣~偶滴鍋子是黑色里，所以看著好黑~~~
7. 大約半個小時到40分鐘，就變身一碗香噴噴的紫薯花生粥~不用放糖也有紫薯的甜味~