花樣肉粽壽司

花樣肉粽壽司是一道美食。

基本介紹

• 中文名：花樣肉粽壽司
• 分類：大魚大肉，壽司
• 主要食材：肉粽子，黃瓜

用料

材料

肉粽子

黃瓜

火腿腸

雞蛋

海苔

做法

1. 肉粽子上鍋蒸熟【如果用大號的粽子一個通常可以做一條壽司，粽子比較小就使用兩個】
2. 雞蛋打散，用平底鍋攤成蛋皮
3. 黃瓜切絲
4. 火腿腸切條
5. 肉粽子剝去粽葉，均勻鋪在海苔上，注意不要鋪滿，留出上部1/5
6. 將蛋皮、火腿、黃瓜碼在中間捲起