基本介紹
- 中文名:花椰菜豬肉蝦仁炒飯
- 主要食材:蝦,豬肉
- 分類:炒飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蝦 | 一斤半 |
豬肉 | 20塊錢 |
花椰菜 | 一顆 |
米飯 | 3杯 |
做法
1. 先煲飯同時炒薯仔,飯水滾時把炒好的薯仔倒下飯鍋 | |
2. 花椰菜切絲.反覆轉換切面! | |
3. 豬肉切片。 | |
4. 配料完成 | |
5. 先炒菜數十秒後下一杯水繼續翻炒再加半茶匙鹽和雞精裝碟~ | |
6. 炒豬肉,快速翻炒後加醬油、半茶匙雞粉、再加三分一水一起翻炒 | |
7. 炒蝦.炒到蝦紅紅的時候下幾顆鹽 | |
8. 蝦去殼,切丁。 | |
9. 食材炒完分別裝碟喔~ | |
10. 每樣食材分別炒好後,全部食材一起翻炒把煮好的薯仔米飯、花椰菜、豬肉、蝦全部下鍋一起攪拌翻炒~ | |
11. steps | |
12. steps |