花椰菜炒肉絲

基本介紹

• 中文名：花椰菜炒肉絲
• 主要食材：瘦肉，花椰菜
• 分類：炒

用料

材料	用量
瘦肉	4元錢的就夠了
花椰菜	一個
姜，蒜，香菜，花椒	少許

做法

1. 就著南瓜米飯，唄兒香～
3. 花椰菜，分成小朵，洗淨，用開水煮3分鐘，撈起備用！
4. 熱鍋，加少許油，放幾粒花椒，放入辣椒，蒜，爆香…放入醃製好的肉絲，炒至8分熟，倒入花椰菜翻炒撒點醬油，鹽，翻炒幾下，放幾根香菜翻炒起鍋！上桌……