基本介紹
- 中文名：花椰菜炒肉絲
- 主要食材：瘦肉，花椰菜
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
瘦肉 | 4元錢的就夠了 |
花椰菜 | 一個 |
姜，蒜，香菜，花椒 | 少許 |
做法
1. 就著南瓜米飯，唄兒香～ |  |
3. 花椰菜，分成小朵，洗淨，用開水煮3分鐘，撈起備用！ |  |
4. 熱鍋，加少許油，放幾粒花椒，放入辣椒，蒜，爆香…放入醃製好的肉絲，炒至8分熟，倒入花椰菜翻炒撒點醬油，鹽，翻炒幾下，放幾根香菜翻炒起鍋！上桌…… |  |
花椰菜炒肉絲
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