花椰菜炒帶子是一道美味的菜餚。 基本介紹 中文名：花椰菜炒帶子分類：家常菜口味：鮮香可口主要食材：帶子(鮮貝， 花椰菜 材料,做法,菜品特色,營養價值, 材料帶子(鮮貝)8隻 花椰菜(用手斯成小塊)1棵 乾澱粉少許 水澱粉適量 薑片3片花椰菜炒帶子做法1帶子(鮮貝)加一大匙酒、少許鹽、海鮮素及澱粉，醃好入味。花椰菜炒帶子2花椰菜放入加鹽的熱水，煮軟後撈出備用。3超過燒熱加油，放入薑片爆香後撈出，加入1之帶子(鮮貝)與2之花椰菜翻炒均勻，加入A調味，用水澱粉勾芡，即可裝盤。菜品特色*花椰菜用海鮮素的湯汁煮，則更添美味。營養價值營養豐富
