花果紅茶

基本介紹

• 中文名：花果紅茶
• 主要食材：水蜜桃，蘋果

用料

材料	用量
水蜜桃	2個
蘋果	小半個
枇杷（可選）	2個
新鮮檸檬	2片
乾玫瑰花	5朵
山楂片	5片
紅棗	2個
枸杞	6～10顆
紅茶包	1袋
蜂蜜	2匙

做法

1. 將水蜜桃、蘋果去皮再切塊，檸檬切片，枇杷去皮去核，紅棗切塊去核。
2. 鍋里加適量熱水，煮開後轉小火，依次放入水蜜桃、蘋果、枇杷果肉，再加入紅棗枸杞山楂片及玫瑰花。
3. 將檸檬片先輕輕擠出檸檬汁再連汁帶片放入鍋里，隨後放兩匙蜂蜜。
4. 用小火煮大約十分鐘左右，可以聞到花果香味後關火，將紅茶包放進去，趁水溫浸泡一分鐘左右，至水變色有茶味後將茶包取出擱置。
5. 喜歡熱茶的可以趁熱飲用，喜歡涼茶的也可以將茶水倒出加冰塊或自然涼透時飲用。如要再加水時，可直接加熱水將紅茶包浸放進去，再加一匙蜂蜜後飲用。