花旗參瘦肉煲

花旗參瘦肉煲是以花旗參、瘦肉為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：花旗參瘦肉煲
• 主料：花旗參、瘦肉

材料

花旗參3條，瘦肉150克，姜1片，鹽適量

做法

1.花旗參洗淨；瘦肉洗淨後剁碎。

2.將花旗參和肉放入燉盅中，加入適量清水。

3.隔水燉2小時。

4.加入適量鹽調味即可。