基本介紹
做法,營養價值,食用指南,
做法
新鮮有機的綠色瓜果結合各類食料、菜品、肉類調配出各色鍋底，品種花樣的翻新加上膳食營養的搭配，就這樣一鍋鍋的鮮瓜靚湯呈現在顧客的眼前了，有清心牛雜鍋、滋補鮑翅鍋、清潤溜丸鍋、日式海鮮鍋、清爽嫩排鍋、韓式骨湯鍋等等十餘種同時街坊小廚也為迎合素食主義者或愛吃素食的顧客們精心準備了雨後春山鍋，採用山珍野味搭配赤豆熬制一款排毒美顏湯鍋，也有適合經常吃細糧的我們吃的養生雜糧鍋，常吃細糧攝取營養單一，而出糧正好也能彌補這一不足。為顧客帶來美味的同時提供了較高的營養價值，可謂美味與健康同得!
在火鍋方面，注重飲食均衡，營養美味同獲得的街坊小廚同樣考慮到了這一問題，並推出晶烤藥膳這一全新模式，以中藥醃製肉類搭配秘制醬料，將肉醃製到透而不老時上桌，顧客只需簡單一烤，便能輕鬆烹飪出健康又美味的大餐，濃郁的肉香，入口肥而不膩，爽滑適度、咬一口鮮嫩的肉汁、肉香沁入口中，吃完了肉類、在來些新鮮水靈靈的蔬菜，清爽又清心，想像一下一個周末的中午，一家人來到街坊小廚，其樂融融的歡聚一堂，一起烹飪著一道道營養又可口的美食將是何等歡樂，還等什麼?抵不住的美食誘惑就在街坊小廚喔!
營養價值
養生記載，三瓜是瓜中之王，是營養之首，不僅可以滋補身體，同時還可以提高人體的生理機能，僅止一點，街坊小廚花式瓜鮮鍋就高人一等，完全把營養放大，讓健康飲食成為真正的可能，並且三瓜本身味道極佳，烹飪出來的田園之味，再融入各類美食之中，那美味之感更甚。可見街坊小廚花式瓜鮮鍋又贏在味上，味美自然能贏得食客們的認可。
食用指南
火鍋品牌都拿出自己的看家本領，向消費者展示企業的火鍋文化和餐飲特色。而以“養生”為理念，以“健康”為標準的街坊小廚花式瓜鮮鍋在這次大會上特別引人注意，這都歸功於街坊小廚有著特色的餐飲模式，即以健康養生之鮮瓜與花式火鍋完美結合的新型火鍋餐飲模式。
冬季食火鍋暖心暖胃，夏季食火鍋溫補養生，這就是街坊小廚花式瓜鮮鍋最為貼切的形容。不同於傳統的火鍋，吃街坊小廚你不必擔心上火起痘痘，更不需喝涼茶來降火，街坊小廚花式瓜鮮鍋以冬瓜、西瓜、南瓜為器皿，以秘制養生湯料為內容，將其為整體置於水晶烤盤之上，用文火微微加熱，不僅讓瓜果中富含的滋補營養物質與去火解毒之功效完美釋放，更讓秘制湯料與其陰陽調和，起到獨一無二的養生效果。食街坊小廚，就是讓鮮瓜營養與身體臟器的一次親密接觸，在味覺得到享受的同時，身體也跟著舒坦起來。
