芭樂卷

基本介紹

• 中文名：芭樂卷
• 主要原料：雞蛋，低筋麵粉
• 配料：香芋油
• 工藝：烤

材料

主料：雞蛋500克,糖400克,粟粉100克,低筋麵粉200克,塔塔粉,水,香芋油,黃食色各適量。

調料：鹽,色拉油,泡打粉各適量。

製作

1.雞蛋、塔塔粉、水、粟粉、低筋麵粉、糖、調料調成糊，分兩份，分別加入香芋油、黃食色烤熟。

2.兩層黃色蛋糕之間夾上紫色蛋糕，用模子刻成半圓形即可。