芝麻酥圈

材料

主料：高筋麵粉500克,雞蛋100克,糖80克,起酥油400克,黃油,水,酵母,乳酪各適量。

調料：鹽適量。

製作

高筋麵粉、雞蛋、糖、黃油、鹽、水、酵母製成丹麥麵包皮，揉光滑，開薄，包入起酥油，開成厚薄均勻的大片，再用模型刻出乳酪酥圓形，烤熟，擠上乳酪即可。