芝麻核桃花生酥

基本介紹

• 中文名：芝麻核桃花生酥
• 主要食材：黑芝麻，核桃
• 分類：酥

用料

材料	用量
黑芝麻	500g
核桃	200g
花生	200g
紅糖
水

做法

1. 先將黑芝麻洗乾淨，放鍋里小火炒熟備用，炒到有香味即可出鍋，辨別方法還有炒熟的黑芝麻有沙沙的聲音
2. 核桃去殼，放微波爐按2_2_1的時間微熟，即微2分鐘，拿出來翻個面，再微2分鐘，拿出來翻個面，然後就微1分鐘，拿出來曬涼，去衣即可
3. 生花生微波爐先微一分鐘，拿出來翻個面，再微30秒，拿出來去衣，曬涼待用
4. 放入適量紅糖，少許水，將紅糖熬化，直到能掛旗為止，或者看紅糖水的泡泡從大泡泡開始變為小泡泡
5. 即將核桃，花生，黑芝麻依次放入，不斷翻炒，直至他們黏連，即可出鍋
6. 趁熱趕緊將他們壓緊，切成自己想要的形狀，核桃花生黑芝麻糖就收官啦！