芝香玉米胡蘿蔔濃湯

基本介紹

• 中文名：芝香玉米胡蘿蔔濃湯
• 主要食材：玉米，胡蘿蔔
• 分類：濃湯

用料

材料	用量
玉米	1根
胡蘿蔔	1根
牛奶	150g
焙煎芝麻醬	2大勺
肉桂粉	1/2茶匙
砂糖	1/2茶匙
黑胡椒粉	適量
鹽	適量

做法

1. 玉米脫粒，胡蘿蔔削皮切小塊，連玉米芯一起加比食材略高出1厘米的水同煮10分鐘左右，至胡蘿蔔變軟。

2. 拿掉玉米芯，其它連湯汁一起倒進料理機，攪打一會。

3. 倒回鍋里，加牛奶小火慢煮，加入焙煎芝麻醬兩大勺，肉桂粉1/2茶匙，砂糖1/2茶匙，適量鹽和黑胡椒碎調味。