芝士肉丸焗飯

以番茄、洋蔥為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：芝士肉丸焗飯
• 分類：焗飯，芝士，早餐，西餐
• 主要食材：番茄，洋蔥

用料

材料

番茄

洋蔥

肉丸

米飯

番茄醬

黑胡椒

馬蘇里拉芝士

做法

1. 先將番茄和洋蔥洗淨，番茄切成塊，洋蔥切成絲備用。
2. 鍋中倒些油，先放入番茄翻炒，炒到快爛的時候加入洋蔥之後再加入黑胡椒和番茄醬等配料。
3. 將熟米飯平鋪在烤盤裡。
4. 加入炒好的番茄醬汁。
5. 鋪上肉丸。
6. 最後撒上馬蘇里拉芝士，放在烤箱中，調至中火，210度，烤制10分鐘，馬蘇里拉芝士烤化即可。