芝士牛奶豆腐

以芝士、牛奶為主料的食品

基本介紹

• 中文名：芝士牛奶豆腐
• 分類：滬菜
• 口味：甘
• 主要食材：芝士，牛奶，南豆腐

菜系及功效

滬菜

製作材料

主料：芝士2片,牛堡民尋奶1杯,南豆腐1塊,油菜250克,蔥判戶斷和香菜少許。 鹽,糖,白鬍椒,澱粉。

製作方法

1將油菜用水焯熟，加入少許調味料，備危主謎精用。 2將豆腐切片，用油煎成兩面微黃，再加入牛奶和芝士煮沸喇犁頌贈。

3當湯汁收到一駝去廈半後加入坑促調味料和水澱粉勾芡。

4用油菜圍邊，豆腐倒入盤中央，再喇永婚撒上香菜和蔥末。