芝士焗薯球

基本介紹

• 中文名：芝士焗薯球
• 主要食材：土豆
• 配料：培根、洋蔥、香油、雞蛋、馬蘇
• 調料：鹽、黑胡椒碎、羅勒、披薩草

原料：

土豆250克

烘焙：

烤箱中層，上層220度，下層200，10分鐘，再放入烤箱上層，250度5分鐘上色。(根據自己的烤箱做調整)

步驟：

1、先將土豆洗乾淨，上鍋蒸熟。

2、蒸好的土豆去皮，壓碎。

3、培根和洋蔥切碎。

4、鍋里加黃油，放入洋蔥和培根炒熟。

5、土豆泥里加入調味。

6、再加入培根和洋蔥碎拌勻。

7、將土豆泥整理成圓圓的球形。

8、刷上雞蛋液，再撒上馬蘇芝士碎。

9、入預熱好的烤箱烘焙。