芝士培根法式吐司

基本介紹

• 中文名：芝士培根法式吐司
• 主要食材：吐司片，雞蛋
• 分類：法式，吐司

用料

材料	用量
吐司片	2片
雞蛋	2個
牛奶	100ml
培根	1片
芝士片	1片
芝士粉
鹽
黑胡椒
黃油

做法

1. 雞蛋加鹽和黑胡椒打散，加牛奶
2. 培根一切二，放平底鍋略煎
3. 吐司片一切二，芝士片也一切二，吐司片夾芝士片和培根，蓋上另半片，浸入蛋奶液
4. 小火加熱平底鍋，放黃油，放入吐司片慢慢煎熟，出鍋撒上芝士粉就可以開動了
5. 這個方子是兩片疊加的，可能翻面會比較麻煩，可以嘗試一下買厚切的吐司，當中剖一刀，把芝士片火腿或者培根塞進去，這樣翻面會容易