芒果雪球

芒果雪球是以糯米粉、玉米粉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：芒果雪球
• 主要食材：糯米粉，玉米粉

用料

材料

糯米粉

玉米粉

糖粉

芒果

水

椰蓉

做法

1. 糯米粉，玉米粉，糖分混合，加入水揉成麵團

2. 捏成擠子，中間包入芒果果肉，收口，揉成圓球

3. 蒸鍋大火燒開放入面球，隔火蒸8分鐘，出鍋裹上椰蓉即可。