芒果百利甜酒冰淇淋

基本介紹

• 中文名：芒果百利甜酒冰淇淋
• 主要食材：芒果，淡奶油（用雀巢）
• 分類：冰淇淋

用料

材料	用量
芒果	2隻（約300克）
淡奶油（用雀巢）	250ML
煉奶	100M
白砂糖	50克
百利甜酒	10ML

做法

1. 材料，忽略雞蛋，沒放下去（因為免煮）。
2. 芒果泥里放上煉奶，攪勻。芒果泥製作技巧，用手帶上一次性手套，捏成果泥，簡單方便環保，懶人專享！
3. 放百利甜酒，因為要給小朋友吃，減了份量。能喝酒的成人可多放些。
4. 打發淡奶油，分次放白砂糖。打發至9成發。圖片略。果泥倒入奶油糊中，攪拌。
5. 噹噹當，裝盒子！放入冰櫃冰凍層！中間不需要攪拌。凍5小時+
6. 成品！醇香無渣柔滑！