芋絲子

芋絲子也叫芋線子,勤勞的瑞金人民的地方小吃,用瑞金獨用的門背芋,切成絲,沾少量地瓜粉放入浮油中炸,形狀有點像KFC的薯條,香脆,當地瑞金人民過重陽節的必備菜餚

基本介紹

• 中文名：芋絲子
• 屬性：地方小吃

芋絲子也叫芋線子,勤勞的瑞金人民的地方小吃,用瑞金獨用的門背芋,切成絲,沾少量地瓜粉放入浮油中炸,形狀有點像KFC的薯條,香脆,地瑞金人民過重陽節的比備點心