芋包子

芋包子，以子芋、香蔥為原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：芋包子
• 分類：包子
• 主要食材：子芋，香蔥

用料

材料

子芋

香蔥

青蒜

姜

乾辣椒

米粉

鹽

油

做法

1. 子芋洗淨，鍋內放入涼水放入子芋。開火煮熟。涼後剝皮。然後把子芋壓成泥。
2. 蔥，姜，蒜乾辣椒，切成末放子芋里，放入鹽，放入米粉。拌勻。做成丸子。