舜麥612,雜交小麥品種,幼苗半匍匐,株高85厘米左右,葉色翠綠,株形緊湊,穗層整齊,穗長紡錘形,長芒,白粒,角質,子粒長卵圓形,腹溝中淺。千粒重40克左右。該品種為半冬性,生育期與對照晉麥47號相當,分櫱力較強,灌漿快,落黃好。2007~2008年山西省農科院植保所人工接菌鑑定:高感條繡,中感葉銹,高感白粉病。2008年農業部穀物及製品質量監督檢驗測試中心(哈爾濱) 分析: 容重802g/l, 粗蛋白質13.82%, 濕麵筋27.1%,沉降值34.0ml,吸水率63.7%,形成時間2.3min,穩定時間1.7min,弱化度137F.U,評價值39。
基本介紹
- 中文名:舜麥612
- 品種分類:小麥
- 審定編號:晉審麥2008003
- 申報單位:山西省農業科學院棉花研究所