甲布維勒(Guebwiller)也許算得上阿爾薩斯葡萄酒村莊中最工業化的了，那裡主要的工業是紡織工業。經營紡織業的舒龍伯傑家族，同時也是本鎮最有影響力的葡萄酒莊主。除工廠外，村莊還擁有阿爾薩斯一些最
基本介紹
- 中文名：舒龍伯傑莊園
- 外文名：Domaine Schlumberger
- 好的葡萄園場：山坡上，朝向東、東南和西南
- 面積：350英畝
簡介,歷史,產品特點,
簡介
舒龍伯傑莊園(Domaine Schlumberger)
經營紡織業的舒龍伯傑家族，同時也是本鎮最有影響力的葡萄酒莊主。除工廠外，村莊還擁有阿爾薩斯一些最
好的葡萄園場：大片山坡上，朝向東、東南和西南三個方向都種了葡萄。舒龍伯傑擁有350英畝葡萄園，地域寬廣。它綿延5公里山坡，在法國首屈一指，更不用說阿爾薩斯了。在浮土日山(Vosges)的南山腳陡峭的山坡上，葡萄藤排成850餘公里長。
歷史
舒龍伯傑家族原是製造和貿易的王國，大約200年前，尼古拉·舒龍伯傑(NicolasSchlumberger)引入了葡萄種植。現在管理葡萄園的已是第七代了。最初的葡萄園很小，後來逐漸得到擴大，尤其是在一次葡萄根瘤蚜災難之後，安內斯·舒龍伯傑(ErnestSchlumberger)把握時機收並很多小葡萄園並進行重植。
產品特點
公司的款型是典型的豐濃和足香型，即使是釀製不久的新酒也是這樣，這對野外的葡萄藤和葡萄園的照管是必須注意的。山坡陡，一些地方達50%的坡度，因此很難作業。而土質是貧瘠的砂石土。這些因素造就優良質量以及正土酒的數目。舒龍伯傑是阿爾薩斯正土酒生產的領頭人。
舒龍伯傑的產量維持低水平。葡萄園中大部分的工作用人工，特別是採摘來釀製頂級酒的葡萄，要經過嚴格的挑選。發酵在很大、很舊的木質大桶中進行。之後轉換到乾淨的大桶中(在阿爾薩斯並不尋常)藏釀一段時間才裝瓶。酒閣的容積可容納兩個好的葡萄年。藏釀多久並無定式，按所藏釀的特定的酒而定。
舒龍伯傑生產的各種質量檔次的酒，很受阿爾薩斯人歡迎，從“基本”系列到頂級產品，正土酒、出色的克里斯坦古威(CuveesChristine)酒和克拉里斯(Clarisse)古威酒，一應俱全。克拉里斯古威酒是阿爾薩斯所有酒中最名貴最稀有的，像葡萄年波特(Port)酒和香檳，只用最佳年份的葡萄酒製成；不同之處是葡萄可以相隔四分之一世紀。當前年份是1989年，上一個年份則為1964年。克里斯坦古威酒的生產頻度要密一些，但也僅限於最佳的年份。這兩種酒都是明珠之選，即由珍萎葡萄釀製的。珍萎只在特定的年份出現，萊茵河對岸的德國也一樣。
