至尊雙拼叉燒飯

基本介紹

• 中文名：至尊雙拼叉燒飯
• 主要食材：梅肉，蔥姜
• 分類：飯

用料

材料

梅肉

蔥姜

料酒

鹽

叉燒醬

做法

1. 梅肉洗乾淨,切成條狀,灑鹽,一點點白鬍椒,少許叉燒醬醃製一會兒.
2. 鍋里放少許油,把醃好的梅肉放進去,每一面都煎一下,最後加兩大勺叉燒醬,一些開水.
3. 大火煮開換小火,煮半小時左右,用筷子戳一下,看看肉熟了沒有,熟了就可以出鍋啦.
4. 把叉燒肉和事先做好的雞肉,黑木耳炒素一起,就是完美便當了.