自製簡易土豆泥

自製簡易土豆泥，是以土豆為原料，添加一些相應的調料製作而成，現已成為西餐中常見的菜品。

菜譜信息

主料
土豆：一個	火腿肉片：兩小片
輔料
蔥：適量	黑胡椒：適量
鹽：適量	麻油：兩滴

做法步驟

1. 土豆切塊，放入鍋里，鍋里放水，大火五分鐘左右就煮爛了。

2. 把土豆塊壓碎。均勻細膩。

3. 蔥切成蔥花，火腿肉切粒 備用。

4. 將火腿肉粒和蔥花倒入拌好的土豆泥里。撒上適量黑胡椒粉和鹽。滴一兩滴麻油調香味。攪拌均勻即可。 完工~