自由炒蛋

自由炒蛋是以雞蛋為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：自由炒蛋
• 主要食材：雞蛋，洋蔥

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
洋蔥	個人喜好
火腿腸	個人喜好
鹽	適量
胡椒	適量

做法

1. 準備洋蔥，火腿腸切丁。
2. 雞蛋加入調味料打勻。
3. 煱內加少許油，把洋蔥、火腿腸先炒出香味，再倒入蛋液，煎至兩面金黃即可。