自營食品，糧食部門經營的山糧食部門所屬工商企業加工生產的或糧食部門委託外單位加工生產的以糧食為原料的各種食品。 包括糧食複製品(如掛麵、切面，麵粉等)、熟食品、方便食品、糕點、眙糖、小食品、副食品、調味品、膨化食品、壓縮食品等各種食品以及飲料酒。
