臨沂大學食藥用菌研發中心是臨沂大學下屬研究機構。
基本介紹
- 中文名：臨沂大學食藥用菌研發中心
- 所屬機構：臨沂大學
臨沂大學食藥用菌研發中心依託臨沂大學現代藥物研究院建設成立。研發中心注重產學研協同創新，立足魯南地區，構建面向全省的多團隊協同、多技術鞏籃詢潤集成的創新模式，糊祝危海搭建從基礎科學研究到產業核心技術研發、從產品開發到成果轉化的產業鏈科研平台，逐步建設成為食藥用菌人才培訓基地和產業化示範基地。
臨沂大學食藥用菌研發中心現有科研人員10人，其中博士3人、碩士2人，其餘為本科人員，研究梯隊建設層次合理，平均年齡在35歲以下，為中心的可持續發展奠定了堅實的基礎。
臨沂大學食藥用菌研發中心現有實驗室面積300平方米，儀器設備價值總計達280餘萬元。內設培育室、栽培室、精深產品加工室、抗癌活性成分分離提取室、抗癌產品研發室等研發功能區劃室，各實驗室功能棄企謎獨立，嚴格按照GMP潔淨標準設烏習探計建設，營造了優良的研發環境。
隨著研究的深入，藥用真菌的開發利用已從早期的使用子實體配伍入藥發展到工業深層發酵，物理、化學方法提取有舟遙效台旋贈成分，改造結構成祝朵兵分，充分開發其藥用價值。同時，在藥理、藥化、臨床實驗、製藥工藝等方面的研究也逐步深入。
臨沂大學食藥用菌研發中心現主要研究與開發的項目如下：
1) 食藥用菌資源開發和規範化栽培；
2) 食藥用菌精深加工；
3) 抗癌菌培育、抗癌活性物質的提取、分離、純化和物質結構解析；
4) 抗癌產品研發。
