臨優145系山西省農科院小麥研究所以臨汾5064為母本，陝優225為父本有性雜交，經系譜法選育而成。2003年8月通過山西省品種委員會品種審定。本研究是國家“863”項目“優質、高產、多抗、專用小麥新品種選育及材料創新研究（2002AA241161）”內容之一。
基本介紹
- 中文名：臨優145
- 研究所：山西省農科院小麥研究所
- 母本：臨汾5064
- 父本：陝優225
特徵特性,品質特性,
特徵特性
臨優145為冬性品種，幼苗匍匐、抗寒, 株型緊湊、葉片上挺，株高70-80cm，稈強抗倒。穗紡錘型，長芒、白殼、白粒、角質，產量結構為：40：40：40，屬均衡型品種。中早熟，熟相好。綜合抗性好，高抗鏽病和白粉病。
該品種適應性廣、高產、穩產、抗病。1998-1999年參加本所的品比試驗，平均產量428公斤/畝，比對照
魯麥14增產5.6%。同年在臨猗縣牛杜鎮示範，平均產量412.5公斤/畝。2001-2002年，參加山西省南部優質小麥區試，平均產量分別為353.6公斤/畝和385.5公斤/畝，較對照晉麥54號增產3.0%和6.9%。2003年參加山西省南部中熟冬麥區中水肥區試和生產示範，平均產量為370.9公斤/畝和336.4公斤/畝，分別比對照晉麥61號增產3.4%和7.9%。三年區試23點次平均產量為370.0公斤/畝，比對照增產4.4%，增產點次19個，達82.6%。統計分析表明：年度間差異小，有較好的穩產性。
經山西省農科院植保所2001年人工接菌鑑定結果：對條中28、條中29、條中30和條中31號小種免疫，對條銹混合菌、葉鏽病混合菌及白粉病表現中感。
品質特性
臨優145經多年多點共4次在農業部穀物品質監督檢驗測試中心（北京）、農業部穀物及製品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）和農業部作物品種資源監督檢驗測試中心（北京）測定，其綜合品質指標為：粗蛋白質（乾基）15.88%，濕麵筋含量36.3%，沉降值62.6 ml，形成時間7.5min，穩定時間17.6min，麵包體積819ml，麵包評分87.5。其綜合指標超過國家一等強筋小麥品質指標，通過直接加工或配粉可生產高檔麵包、主食麵包等食品。
