臘腸青蔬蛋炒飯是以米飯、雞蛋、蔬菜等原料做的炒飯。
基本介紹
- 中文名：臘腸青蔬蛋炒飯
- 分類：炒飯，飯
- 主要食材：米飯，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 |
米飯 |
雞蛋 |
青菜 |
臘腸 |
芹菜 |
青椒 |
玉米粒 |
火腿腸 |
香蔥 |
做法
1. 臘腸蒸製15後取出切片；雞蛋炒好備用；其餘材料均切絲切碎即可 |  |
2. 待鍋中油燒熱，爆香蔥花，放入芹菜段和青椒絲翻炒，然後加入青菜和玉米粒翻炒片刻盛出備用 |  |
3. 待鍋中油熱爆香蔥花，放入米飯炒散，加入雞蛋、火腿腸、臘腸，翻炒均勻加入炒好的青蔬，調入適量鹽和少許雞精即可出鍋 |  |
臘腸青蔬蛋炒飯是以米飯、雞蛋、蔬菜等原料做的炒飯。
材料 |
米飯 |
雞蛋 |
青菜 |
臘腸 |
芹菜 |
青椒 |
玉米粒 |
火腿腸 |
香蔥 |
1. 臘腸蒸製15後取出切片；雞蛋炒好備用；其餘材料均切絲切碎即可 | |
2. 待鍋中油燒熱，爆香蔥花，放入芹菜段和青椒絲翻炒，然後加入青菜和玉米粒翻炒片刻盛出備用 | |
3. 待鍋中油熱爆香蔥花，放入米飯炒散，加入雞蛋、火腿腸、臘腸，翻炒均勻加入炒好的青蔬，調入適量鹽和少許雞精即可出鍋 | |
